紫米和玉米渣的组合，属于粗粮和细粮的搭配，也是一个很好地组合，如果还有农村的“笨玉米”就更好了，但是，这种玉米太少了，价格比较贵，需要20元左右一斤。闲话不叙，小编演示加工过程。 注意：这是两人份的。 食材 玉米渣 100克 紫米 50克 水 2500克 方法/步骤 1 取紫米50克，玉米渣100克。 2 一起淘洗干净， 3 留下水，2500毫升左右。 4 电饭煲开粥档煮制。粥档结束后，一定要焖气。 5 结束后，就可以了。 6 是不是很好的粥。 7 说一下，紫米的比重比玉米渣大，所以，紫米会下沉。 END 经验内容…