好吃又简单的羹汤，紫苏具有理气发散的功效，和西红柿蛋汤配在一起，让整锅的汤水都变得芳香浓郁！ 食材 鸡蛋 2个 新鲜紫苏叶 1把 西红柿 1个 淀粉 2勺 小葱 若干 盐 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 把西红柿，紫苏叶和小葱清洗干净备用！ 2 淀粉加入冷水和开备用，鸡蛋搅成蛋液。西红柿和紫苏叶切碎，小葱切成葱花！锅中烧水！ 3 水开后把西红柿和紫倒入锅中，煮3分钟！ 4 倒入蛋液，一定要边倒边搅，这样蛋花才好看！淀粉像蛋液一样倒入锅中。 5 撒上葱花，加入适量的盐，鸡精。滴上几滴芝麻油。美味又营养…