蔬菜汤之西红柿紫苏蛋汤

2022年8月7日 35点热度 0人点赞

好吃又简单的羹汤,紫苏具有理气发散的功效,和西红柿蛋汤配在一起,让整锅的汤水都变得芳香浓郁!

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 新鲜紫苏叶 1把
  • 西红柿 1个
  • 淀粉 2勺
  • 小葱 若干
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 适量

方法/步骤

  1. 1

    把西红柿,紫苏叶和小葱清洗干净备用!

  2. 2

    淀粉加入冷水和开备用,鸡蛋搅成蛋液。西红柿和紫苏叶切碎,小葱切成葱花!锅中烧水!

  3. 3

    水开后把西红柿和紫倒入锅中,煮3分钟!

  4. 4

    倒入蛋液,一定要边倒边搅,这样蛋花才好看!淀粉像蛋液一样倒入锅中。

  5. 5

    撒上葱花,加入适量的盐,鸡精。滴上几滴芝麻油。美味又营养的紫苏西红柿蛋汤就做好啦!

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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