辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用.有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率.辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化.所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 食材 红椒 两根 猪肉 适量 油 15毫升 盐 2勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 猪肉肥瘦分开切好，配菜洗干净切好备用。 2 热锅倒油，放入肥肉煸炒一会。 3 放入猪肉翻炒。 4 …

羊肉有着极高的营养价值，多吃它能健脾养胃，对人的身体很好 食材 羊肉 400克 大葱 10克 红椒 25克 姜 15克 蒜 10克 老抽 20克 生抽 25克 味精 15克 方法/步骤 1 将洗好的红椒，大葱切开，改切成片。   2 羊肉片加少许盐、味精、生抽，拌匀。 3 锅中注入适量食用油，烧至四成热，倒入羊肉，滑油约1分钟。 4 锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱段爆香。 5 再倒入大葱、红椒，炒香。 6 倒入滑好油的羊肉。 7 加入盐、味精、辣椒酱、生抽，  翻炒1分钟至羊肉熟透即可   END 注意事项 油温七成…