猪脚又叫做猪蹄、猪手，特别受女性的喜爱，因为它含胶原蛋白，通过美食就可以达到美容的效果，所以是家庭妇女特别热爱的一道菜。猪脚有很多做法，如炖汤、凉拌、红烧，小北在此分享简易的红烧猪蹄家常做法。 食材 猪脚 半块 桂皮 2块 白酒 一点点 八角 四五个 桂叶 三四片 葱 两根 姜片 一小块 红辣椒 两根 酱油 少许 油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 少许 豆瓣酱 少许 方法/步骤 1       超市或档口买来猪脚，让卖家用专业的刀切成块。回到家后先将猪脚先用水先冲洗一遍，接着用打火机或蜡烛点燃去除毛发…