在我很小的时候,每到过年奶奶就给我们炸酥藕条。快过年了我又想起了奶奶,想起了她给我们炸的酥藕条。下面我就给你们介绍如何炸酥藕条。
食材
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藕 400g
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油 适量
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盐 适量
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鸡蛋清 适量
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南德 适量
方法/步骤
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1
藕。
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2
切成条。
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3
加适量的面粉。
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4
加盐小半勺。
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5
加鸡蛋清二勺。
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6
放南德适量。
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7
锅里倒油,油温七成后放藕条。
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8
炸的时候,每次少放一些,炸完,即可。
END
注意事项
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这个也非常简单,就是要先把藕洗好,切成条。沥干水。千万不要有一点水,有水的话,面粉糊不上藕条上,并且下锅会溅油。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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