虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。做法简简单单的炒虾,原汁原味,厨房小白也能做成功。 食材 野生红虾 400克 食用油 10毫升 盐 3克 生抽 15毫升 料酒 15毫升 葱姜蒜 10克 糖 4克 方法/步骤 1 准备好野生红虾。 2 红虾剪去虾须、虾足、虾枪、虾线,洗净备用。 3 炒香蒜、姜。 4 放虾、盐、料酒、糖、生抽,一点点水。 5 虾炒熟,放葱末即可关火。 6 就可以开动了。 …