红豆面包是用高筋面粉、红豆、黑芝麻为主料,配以奶粉、黄油、鸡蛋等制成的营养面食。红豆中含有丰富的维生素及微量元素。 食材 高筋面粉 270g 细砂糖 40g 鸡蛋 20g 奶粉 12g 黄油 25g 水 145g 盐 适量 酵母 3g 红豆 适量 方法/步骤 1 准备齐材料 2 将除黄油以外的其他材料混合在一起 3 开始揉面 4 当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油 5 将面团分成9等分的小团子,压扁备用 6 用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面 7 烤盘放入油纸,将…

2022年10月4日 17点热度 0人点赞 阅读全文