红豆饼怎么做,一起来看看吧。 食材 普通面粉 适量 红豆馅 适量 温水 适量 酵母 适量 糖 适量 方法/步骤 1 面粉中加入糖,倒入酵母,搅拌均匀,一边加温水,一边搅拌,揉成光滑的面团。 2 放入发酵粉,盖上保鲜膜,发酵至原来面团的2到2.5倍大。 3 把面团移至案板,再揉成圆柱,切割成均匀的小团,用掌跟按压成饼状。 4 擀成中间厚边缘薄的饼皮,中间放入红豆馅,封口。 5 收口朝下轻轻按扁,平底锅刷油,把面饼一次放入锅中,双面煎至金黄。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议…

2022年9月30日 27点热度 0人点赞 阅读全文

食材 糯米粉 100克 面粉 50克 温水 100克 油 适量 蜜红豆 适量 方法/步骤 1 将糯米粉和面粉混合均匀,慢慢加入温水,然后揉成光滑的面团。不同品牌面粉的吸水率不同。你可以根据情况调整水量。面粉和糯米粉是不能替代的。只有面粉才会硬,只有糯米粉才会粘到牙齿上 2 把面团分成八等份,揉成圆形,中间稍厚,两边稍薄 3 在中间放上蜜红豆,就是在网上买的 4 合上你的包。 5 压平,然后贴上芝麻 6 锅里加入适量的油,煎至两面金黄我的锅子大约需要五六分钟 7 趁热把它拿出来吃一口。外面脆,里面软! END 经验内…

2022年7月24日 26点热度 0人点赞 阅读全文

红豆饼不发面的家常做法?那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧!希望小编的经验能给大家带来帮助。 食材 水 1000克 糖水 300g 白糖粉 200克 红豆粉 300g 方法/步骤 1 取红豆饼专用粉一公斤。 称取水1000克,放入白糖粉200克,搅拌。   2 下一步我们往里面加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。  3 随后我们缓慢放入红豆饼专用粉一包,边放边搅拌。   4 加入油20克,搅拌后放置30分钟。 最后倒入模具中烤制即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详…

2022年6月16日 28点热度 0人点赞 阅读全文

喜欢吃各种老式的甜点,正好家里有好些红豆,就试着做了,不是很甜,也不油,就一个字:香酥可口。 食材 面粉 500克 红豆 500克 食用油 200克 红糖适量 适量 白糖适量 适量 红枣 适量 步骤/方法 1 最好呢是将红豆提前一夜泡好,如果没时间的话至少也要泡两三个小时 2 红枣洗净,泡个十几分钟就行了 3 将泡好的红豆和红枣放在高压锅里加如一碗半的水(红豆和水的比例1:1.5) 4 放入高压锅内按下“豆”键 5 将高压锅内煮好的红豆趁热加入红糖,我家红糖不多了就加了点白糖,两种糖混合起来口感也很好 6 糖和豆充…

2022年5月28日 27点热度 0人点赞 阅读全文

食材 红豆315 克 油70 克 白糖5 克 面粉215 克 水 65克 方法/步骤 1 皮:加温水65克、糖5克、油25克煮沸,再加面粉125克揉成光滑面团,醒醒20分钟。糕点:加入面粉90克,油45克,做成面团。准备一些红豆馅,食谱里有315g 2 皮分为25克小球,糕点分为15克小球。广场上可以做九个 3 九个小面团,九个35g红豆馅 4 取出一个球,将准备物的口向上压扁,用擀面杖擀成牛舌状 5 卷起并压平。 6 竖过来折三折 7 平底锅或电饼档不放油把饼放进锅里,盖上盖子焖一会直到底部上色,再翻另一面,小火…

2022年5月26日 36点热度 0人点赞 阅读全文

糯米粉加红豆馅烙饼,软糯香甜,很好吃。操作起来还快捷方便。 食材 红豆沙 红豆馅180克 糯米粉 200克 白砂糖 25克 熟白芝麻 15克 香油 5毫升 花生油 30毫升 步骤/方法 1 按量取出红豆(提前煮好冰箱冷冻储存的)解冻。 2 盛出糖和芝麻。 3 将糖和芝麻加入红豆里,用小勺碾压碎搅匀。 4 然后加入香油,这是调和的豆馅。 5 盛出糯米粉。 6 用40度温水和面,倒入水用筷子搅拌。 7 将面和光滑。 8 揪一块面,揉圆压扁,将馅加入包住揉圆再压扁。 9 锅中加入15毫升油转匀,将包好的饼放入压扁。 10…

2022年5月24日 32点热度 0人点赞 阅读全文