一进入秋冬季，我家最常吃的就是羊肉汤，喝汤吃肉，让营养达到极致。有人会说羊肉做汤会膻吧，羊肉自带膻味，但做好了就一点也不会有哦，比如今天的羊肉汤，我加了香菇增加营养，最后又用香菜调味，羊肉里仅存的那一点点膻味就会被掩盖光光。 食材 羊肉 300克 蘑菇 250克 姜 15克 盐 5克 香菜 5克 料酒 3克 方法/步骤 1 带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净 2 开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟 3 香菇，香菜洗干净 4 把香菇撕半用开水烫一遍 5 焯烫好的香菇…