一进入秋冬季，我家最常吃的就是羊肉汤，喝汤吃肉，让营养达到极致。有人会说羊肉做汤会膻吧，羊肉自带膻味，但做好了就一点也不会有哦，比如今天的羊肉汤，我加了香菇增加营养，最后又用香菜调味，羊肉里仅存的那一点点膻味就会被掩盖光光。
方法/步骤
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1
带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净
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2
开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟
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3
香菇，香菜洗干净
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4
把香菇撕半用开水烫一遍
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5
焯烫好的香菇过凉攥干
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6
羊肉煮20分钟后放入香菇和盐，煮开后再煮焖半小时
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7
时间到，放入香菜煮开即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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