都说羊肉特别的鲜美,可是有时候在家里煮出的羊肉有膻味,怎样煮羊肉才能没有膻味呢?请看一下具体的方法 方法/步骤 1 首先在购买时要把好关,在购买羊肉的时候要先闻一闻,选择膻味小的那种,羊肉的品种非常的多,有的品种的几乎没有膻味。 2 买回来的羊肉洗干净之后,要用清水泡上,中途换几次水,去除血水,也能去除其中的膻味。 3 更为重要的是羊肉一定要焯水,焯水能够去除羊肉,绝大部分的膻味。 4 焯过水的羊肉一定要用水清洗干净以后再入锅,同时在做羊肉的时候一定要加葱,姜,蒜,料酒,这些都是去腥膻的利器。 5 在做羊肉…