没有羊肉的季节最难将息,深秋时节,渐渐偏冷,食用羊肉可以益气补虚,滋养身体,增强我们的御寒能力,对我们的身体有无穷的妙处。这里,就为大家介绍一道以羊肉为主要食材的美食,枝竹羊腩煲,暖心暖胃,最适合寒冷的天气享用,将其隔绝在外。 食材 圣纯羊腩块 500g 花菇 3个 支竹 3根 胡萝卜 1根 葱 1根 广合腐乳 2块 黄酒 1杯 生抽、老抽 适量 矿泉水 适量 黄片糖 适量 方法/步骤 1 羊腩洗净,飞水,洗掉羊腩的血沫,沥干水份。 2 支竹、花菇提前浸泡2小时左右,切段或块备用。胡萝卜切块,葱切段,姜切丝,蒜拍碎…