没有羊肉的季节最难将息,深秋时节,渐渐偏冷,食用羊肉可以益气补虚,滋养身体,增强我们的御寒能力,对我们的身体有无穷的妙处。这里,就为大家介绍一道以羊肉为主要食材的美食,枝竹羊腩煲,暖心暖胃,最适合寒冷的天气享用,将其隔绝在外。 食材 圣纯羊腩块 500g 花菇 3个 支竹 3根 胡萝卜 1根 葱 1根 广合腐乳 2块 黄酒 1杯 生抽、老抽 适量 矿泉水 适量 黄片糖 适量 方法/步骤 1 羊腩洗净,飞水,洗掉羊腩的血沫,沥干水份。 2 支竹、花菇提前浸泡2小时左右,切段或块备用。胡萝卜切块,葱切段,姜切丝,蒜拍碎…

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

俗话说“冬吃羊肉赛人参”,羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。 每到秋冬时节,无论是南方或是北方,都有吃羊的习惯。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值。腐而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。支竹羊腩煲是一道汉族药膳,温阳助火的食材,是对身体非常有益的食物。 食材 羊腩 500克 腐竹 300克 荸荠 6个 食盐 适量 料酒 1茶匙 酱…

2022年4月1日 30点热度 0人点赞 阅读全文