锅内倒入食用油，加热，放入里脊肉，炒熟，另起一锅，倒入食用油，加热，放入红椒和大蒜，炒香，加入韭菜黄和食盐，炒熟，加入肉丝，炒匀。 食材 韭菜黄 100g 里脊肉 150g 大蒜 1个 生抽 8g 料酒 5g 老抽 5g 食盐 3g 淀粉 10g 红椒 1个 方法/步骤 1 韭菜黄清洗干净，切出小段。 2 里脊肉清洗干净，切丝，加入生抽、老抽、食盐、淀粉、料酒和食用油，搅拌均匀，腌制15分钟。   3 红椒和大蒜清洗干净，切丝。   4 锅内倒入食用油，加热，放入里脊肉，炒熟。 5 另起一锅，倒入食用油，加…