在家炒好吃的卤干子肉片炒青椒，香香的很有嚼劲。切点青椒或芹菜炒着吃味道也是超级棒。 食材 卤干子 10块 卤五花肉 一小块 方法/步骤 1 先将卤干子切成两半，再切成薄片。 2 卤肉切片，蒜瓣切片，青椒切丝，装盘备用。 3      蒸着吃就大火烧开水锅，放入盘子小火蒸五分钟，开锅淋点生抽或蚝油就行了。 4 中火烧锅，倒入少量油，放入切好的卤肉和蒜片翻炒出香味。 5 放入青椒丝翻炒。 6      待青椒丝出汁了，放入切好的卤干子片翻炒。汁水太少可以点一点水，保持菜的水色。 7 关火后，放入少量盐搅…