下面是驴肉馅饺子的做法,无腥味。 食材 驴肉 500克 韭菜 200克 芹菜 200克 十三香 1勺 盐 1勺 酱油 2勺 调和油 2勺 方法/步骤 1 买的现成的驴肉馅 2 韭菜切末 3 芹菜切末 4 根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些 5 和面,醒一下,可以事先和面,再准备馅料 6 醒好后揪成小疙瘩,按扁 7 擀饺皮 8 包饺子 9 烧水煮饺子,15分钟,完成 END 注意事项 饺子皮不要太厚也不要太薄 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律…