小麦胚芽地瓜玉米糊，很不错滴晚饭。甜甜的地瓜加入小麦胚芽，纯香滑爽，非常可口。 简介 麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2、5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 食材 地瓜 1个（大） 小麦胚芽 3汤勺 玉米面(黄) 适量 小米 30克 纯净水 1500毫升 步骤/方法 1 地瓜洗净削去皮，切块。（大小随意） 2 盛出小麦胚芽。 3 盛出玉米面。 4 盛出小米。 5 锅中加入水烧开，下入洗净的米煮…