营养丰富的一道素菜。 食材 胡萝卜 一颗 菠菜 适量 方法/步骤 1    胡萝卜，剥去外皮，擦成细丝，备用。 2   菠菜，去掉头部根茎，浸泡于清水洗净，捞起备用。 3   锅烧开水，滴入几滴花生油，放入洗净的菠菜，淖水。淖水时间要长点，到水沸腾，菠菜变软再捞出，沥水备用。 4   烧热锅，加入油和蒜蓉爆香。 5 放入胡萝卜丝翻炒。 6   胡萝卜炒软后，加入菠菜继续翻炒；期间加入生抽和适量的食盐。调味合适后即可起锅装盆。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…

俗话说的好，人生唯有自己和美食是不可以辜负的。对于资深吃货来说，又有什么是一顿美食不可以解决的呢？如果有，那么就来两顿，今天就来给大家介绍一下最近比较流行的一道菜，炸胡萝卜丸子。 食材 白萝卜 一个 胡萝卜 三个 鸡蛋 2个 鸡精 适量 生粉 5大勺 精盐 适量 生姜 适量 醋 适量 蒜 2拌 面粉 适量 方法/步骤 1 胡萝卜洗净擦丝，剁成末。白萝卜洗净擦丝，剁成末。 2 打入两个鸡蛋。放入十三香和盐，搅拌均匀。 3 逐渐加面粉，边加边搅拌，加到用手抓起一把，攥起来，从拇指与食指间挤出来的丸子不会散掉，又不会硬梆…