酥脆可口简单快餐在家做。 食材 粗粒黑胡椒粉 2克 中筋小麦粉 10克 稀蛋液 20克 面包糠 20克 鸡胸 200克 玉米淀粉 4克 水 10克 蛋清 10克 方法/步骤 1 鸡胸肉加入胡椒粉料酒剁碎。 2 面包糠面粉过筛。 3 肉泥用锡纸裹上冷冻半小时塑性。 4 塑性后切块。 5 裹上面粉面包糠。 6 炸至金黄捞出即可。 END 注意事项 油炸的食用油不可多次使用，最多使用3次。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部