微苦的臭菜，软糯的秋木耳，鱼腥味爽脆的折耳根，这道一部分人接受不来的食材做成的小凉菜，还有清热排毒消炎的食疗效果，却让喜欢的人欲罢不能。 食材 臭菜 1把 黑木耳 1小碗 折耳根 1小碗 小米辣粉 2勺 生抽 1勺 盐 1匙 鸡精 少许 方法/步骤 1 折耳根洗净掰成小段。 2 秋天的黑木耳软糯，洗净掰成小块。 3 臭菜洗净掰小段。 4 适量的盐和鸡精。 5 生抽。 6 小米辣粉。拌匀即可食用。 END 注意事项 食材用手掰断，不要碰到铁器，原汁原味。 小米辣粉辣度高，酌情添加。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…