用电饼铛做蛋卷看起来太厚太大卷并不好看,直接做成脆片,同样美味。 食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 100g 白砂糖 40g 淡奶油 32g 纯牛奶 90g 色拉油 40g 全脂奶粉 8g 黑芝麻 40g 方法/步骤 1 1颗鸡蛋(60g左右)打匀后下40g白砂糖打匀,嗜甜的同学自行加5-10g糖吧 2 依次加入90g纯牛奶、32g淡奶油,搅拌均匀后加入40g色拉油 3 筛入100g低筋面粉和8g全脂奶粉,疯狂搅拌均匀至无大颗粒 4 最后加入20g熟黑芝麻,搅拌均匀可以预热电饼铛了 5 舀1勺面糊放入预热完毕的电饼铛…