花旗参,又称西洋参,属五加科植物的根,多年生草本植物,主根肉质,纺锥形。 方法/步骤 1 形状 根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。 2 颜色 表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。 3 质地 质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。 4 味道 甘苦味浓,透喉(参味浓,生津作用强烈,口感可持续2分钟左右) END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…