今天做一道大米花糕，找回儿时的味道 工具/原料 大米 冰糖 方法/步骤 1 主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克 配料：黄油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。 首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软，放在平底锅中用最小火烘几分钟，中途翻拌几次，即可去除潮气，恢复松脆的口感 2 不粘锅中放入15克黄油，加入90克麦芽糖，90克白糖，50克水，中小火加热至白糖完全化开，小火慢熬，大约5-6分钟糖浆变得浓稠，待水分完全蒸发掉了 3 先放入熟芝麻、花生碎 4 再放入大米花。快速翻炒…