今天做一道大米花糕，找回儿时的味道
方法/步骤
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主料：大米花100克，蜂蜜90克，白糖90克
配料：黄油15克，水50克，熟芝麻20克，熟花生碎30克。
首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软，放在平底锅中用最小火烘几分钟，中途翻拌几次，即可去除潮气，恢复松脆的口感
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2
不粘锅中放入15克黄油，加入90克麦芽糖，90克白糖，50克水，中小火加热至白糖完全化开，小火慢熬，大约5-6分钟糖浆变得浓稠，待水分完全蒸发掉了
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3
先放入熟芝麻、花生碎
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4
再放入大米花。快速翻炒均匀，即可关火
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5
迅速倒入模具中按压平整晾凉
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晾凉之后的米花糖切成小块即可食用，一次吃不完的要放入保鲜袋中密封保存，以免受潮影响口感
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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