香菇芹菜肉酱是下饭或者下面的好菜肴，芹菜增加口感，与香菇和肉末搭配营养又美味，下面和大家分享香菇芹菜肉酱的做法。 食材 肉末 200g 香菇 5个 芹菜 100g 食用油 100G 豆瓣酱 2勺 大蒜 4瓣 生姜 5G 食用盐 2G 方法/步骤 1 芹菜清洗干净，切成细末状，备用，如图所示 2 香菇去掉蒂，切成颗粒状备用，如图所示 3 大蒜切成片状备用，生姜切成颗粒状，老姜最好切细一点，我这个是仔姜，如图所示 4 大火，锅中放入食用油，油热后，加入肉末，快速滑熟。如图所示 5 加入蒜片和姜末，爆香，如图所示 6 加…