英德红茶色泽油润，细嫩匀整，香气浓郁，滋味甜润，茶色红艳，是我国3大红茶之一。2007年，英德红茶被评为国家地理标志保护产品，是当时省内为数不多的国家地理标志保护产品之一。那么它都有哪些功效与作用呢？下面由八百秀才小编来给大家做详细介绍：  食材 英德红茶 5g 泉水 500g 茶具 一套 方法/步骤 1 （1）抗菌   研究显示，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此英德红茶具备整肠的功能。 2 （2）英德红茶降血脂   科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低…