茴香菜饺子是中国传统食品，以猪肉茴香精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。今天小编大家如何去做好茴香素饺子，相信大家很快就会学会！ 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 香菇和白蘑菇去蒂洗净，放入沸水中，焯水30秒捞出。 2 把两种菇、姜分别剁成碎末，茴香菜洗净沥干水份，切碎。 3 茴香菜中加入1茶匙芝麻油，拌匀，这样做可以防止出水，又可以最大限度地保持它的风味。 4 炒锅内倒入少许油，放入姜末炒香，再加入剁成碎末的菇，待菇炒熟后加入有机酱油、白胡椒粉、盐，炒匀后出锅。盐稍为多放一点点，因为茴香菜没有加盐。 5 把茴香菜和…

茴香猪肉饺子的做法 食材 五花肉 500g 茴香 200g 盐 2勺 香油 适量 饺子料 适量 小香葱 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 先和好面，根据人口多少定量，和的时候，不要一下倒太多水，小量添加直到不软不硬，面揉得光滑无干皮，放那醒一会。 2 洗好茴香，切碎，和肉馅搅拌，加入饺子料，盐，香油，小葱，酱油，一起搅拌均匀，饺子馅就完成了。 3 擀皮，我喜欢包小饺子，所以切的饺子团比较小，皮别太薄，毕竟肉馅怕煮不熟烂了，转着擀皮最好，中间厚边缘薄，剩下开包，我用的两手拇指和食指合起中间一捏。 4 调一个汁，沾饺子…