分享来自家乡的味道 上海荠菜猪肉大馄饨 冬天来一碗汤馄饨 超满足 夏天适合来一份干拌馄饨 自己包的馄饨用料十足 简直比耳光馄饨还好吃 该文章来自豆果美食达人作者爱烘焙的Anna 食材 荠菜 1kg 猪肉 2kg 馄饨皮 200个 盐 2勺 酱油 2勺 葱花 少许 香菇 500克 胡椒粉 1勺 麻油 1勺 糖 10克 料酒 2勺 步骤 1 香菇放锅里煮熟 用榨汁机榨碎 2 猪肉糜 荠菜和香菇末加入调料 混合均匀 吃不准咸淡的话 可以尝尝咸淡 3 开包 馄饨皮是超市里买来的 4 包入馅 一头沾点水 如图对折 5 再次对…