“荷包鼓鼓好过年”，写下这个标题的时候，年的期待，年的味道已经扑面而来。大家的年终奖都发了没有啊？红包拿得都满意吧？都准备拿着大把银子杀向各大牌或旅游胜地了吧？     今天这道鱼应时而上，不管你做什么鱼，也不如这条让人一见就眉花眼笑，人家名字响当当---“荷包鲫鱼”嗳，不一样的好哇位，有苗头的好哇啦，口彩不要太好喔，花头不要太足喔！     人家“荷包鲫鱼”肚子里是有货色的，是酿了肉的。这个吃口就不一样啦。鲫鱼是多么草根的一条鱼啊，亲和平价还鲜美，做法花样多多，可谓“百姓鱼”。小时候哪有那么多鱼可吃，每年都…