菜泡饭,在我们这里是很普通的家常小吃,很少有人没吃过。菜泡饭的做法相当简单,一般都是用隔夜饭,加上一些荤菜和蔬菜炖煮而成,当然还可以加入鸡汤、骨头汤之类的高汤。 菜泡饭,饭菜一体,营养丰富,容易消化,有兴趣的朋友可以试着做做,绝不会让你失望。 食材 隔夜饭 1小碗 去皮五花肉 100g 白菜 100g 油豆腐 5个 料酒 1小勺 姜葱蒜粉 1小勺 盐 2小勺 香葱 少许 骨头汤 2大勺 香菜 少许 方法/步骤 1 去皮五花肉用温水洗净后剁碎。 2 将剁好的肉糜放入碗中,分别加入1小勺…