菜煎饼香酥脆，是一道不可缺少的美食。今天给大家简单介绍一下辣椒豆腐菜煎饼的做法。 食材 豆腐 一斤 辣椒 10个 小煎饼 两张 大葱 一颗 盐 适量 酱油 适量 味精鸡精 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小块备用 2 青辣椒，葱用蒜臼捣碎备用。 3 豆油放锅中烧热，然后放凉备用。 4 把切好的豆腐放进盆中，然后放入准备好的葱辣椒，倒入放凉的豆油，加入食盐鸡精味精。最后搅拌均匀即可。 5 电饼铛打开上下盘开关，放入两张煎饼，然后倒入调好的菜，两边折好，盖上电饼铛上盖。稍等几分钟，待两面金黄，即可。美味的菜煎…