喜欢黄豆的豆粉们,看看如何让它更有营养又下饭,不需太多的佐料哦. 食材 干黄豆 250克 青辣椒 3个 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将干黄豆泡水10分钟,将青椒切碎待用. 2 将泡水过的干黄豆洗净放入锅中,加水满过黄豆即可 3 静待水开后调小火炖20分钟,中途加入适量盐. 4 将炖好的黄豆捞出装盘,热锅加油,将青椒放入. 5 青椒翻炒后加盖一分钟,加入适量盐(只需入青椒即可) 6 将炖好的黄豆加入一起清炒,加盖2分钟即可起锅装盘. END 注意事项 如果加水过多,黄豆炖熟时倒掉也可以 不能吃辣的,可以选不太…