懒人菜系----炖炒黄豆

2022年6月22日 26点热度 0人点赞

喜欢黄豆的豆粉们,看看如何让它更有营养又下饭,不需太多的佐料哦.

食材

  • 干黄豆 250克
  • 青辣椒 3个
  • 油 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    将干黄豆泡水10分钟,将青椒切碎待用.

  2. 2

    将泡水过的干黄豆洗净放入锅中,加水满过黄豆即可

  3. 3

    静待水开后调小火炖20分钟,中途加入适量盐.

  4. 4

    将炖好的黄豆捞出装盘,热锅加油,将青椒放入.

  5. 5

    青椒翻炒后加盖一分钟,加入适量盐(只需入青椒即可)

  6. 6

    将炖好的黄豆加入一起清炒,加盖2分钟即可起锅装盘.

    END

注意事项

  • 如果加水过多,黄豆炖熟时倒掉也可以
  • 不能吃辣的,可以选不太辣的辣椒哦.
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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