家常鲍鱼虫草花汤

2022年6月22日 23点热度 0人点赞

今天这里介绍一道简单营养家常汤--主要的食材是鲍鱼和虫草花,鲍鱼处理工序会比较长一些,其它没有特别要求,有兴趣的可以看看。

食材

  • 鲍鱼 2~4只
  • 虫草花 1把
  • 盐、料酒 少许
  • 生姜 少许

方法/步骤

  1. 1

    准备几个新鲜的鲍鱼,将其外壳用软刷清洁干净。

  2. 2

    用刀棱角沿着鲍鱼四周剜开,将鲍鱼肉和外壳分离,同时去除内脏。

  3. 3

    准备若干虫草花,将其过水清洗一遍,沥干备用。

  4. 4

    准备一小块生姜,将其洗净,去皮切片。

  5. 5

    将鲍鱼肉重新放入壳内,加上姜片、虫草花,撒上少许油,添加少许料酒和适量水。

  6. 6

    开启炖汤模式,炖好后开启舀出少许试试咸淡,合适后即可关火盛出。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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