在“汤水养生”的药膳文化熏陶下，日常也喜欢做一些滋补的汤水清润温补。今天做的是虫草花鸽子汤，做法很简单，虫草花味道也鲜甜，没有传统药膳的“药材味” 食材 鸽子 1个 红枣 5颗 虫草花 100克 枸杞 10粒 干香菇 3朵 生姜 小葱 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好全部食材。 2 干香菇冲洗干净提前用清水净泡一刻钟。 3 鸽子放入清水里，加入料酒和姜片，准备焯水。 4 水沸后，浮起来脏兮兮的沫沫即可关火。 5 将焯水好的鸽子放入砂锅里，小葱打结，红枣、姜片、干香菇一起放入砂锅里。 6 水倒入砂锅里。 7 大火煮…

话不多说，跟我来。 食材 牛肉 1块 虫草花 1把 鸽子蛋 2个 料酒 2勺 生抽 1勺 姜葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉切成小块，洗净备用。准备好其他材料。虫草花用水浸泡15分钟，泡开。 2 牛肉块放入锅里，加水没过牛肉，加料酒2勺，开大火煮开焯水。 3 鸽子蛋煮熟，然后剥壳放入炖盅里。 4 焯水后捞出，再次洗干净，放入2个炖盅里，一个6块牛肉。将泡好的虫草花洗干净，沥干，一起放入炖盅。 5 炖盅里加水7分满，放在蒸烤架上。     6 盖上炖盅盖，一定要盖！将蒸烤盘放入蒸箱中层位置。 7 水箱加满水。…

虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨，含钙多，有利于骨骼的生长。两者搭配来炖汤，味道鲜美，是一款四季滋补的靓汤。   工具/原料 <P>​&nbsp;主料 400g猪骨 15g虫草花 <BR>配料 适量盐 适量莲子 适量元肉<BR></P> 方法/步骤 1  准备好虫草花；   2 加水浸泡半小时；   3 浸泡过后，清洗多几次，挤干水份待用；   4  准备好莲子和元肉；   5 洗净待用；   6 猪骨洗净斩件；   7 锅内加水；…

最近上班总是头晕乏力，所以想着吃点好的，补充一下体力，就去市场买了一点土鸡回来给自己身体一点能量，平时吃腻了香菇炖鸡肉，今天打算换个做法，希望能帮我减轻这周的疲劳 食材 鸡肉 300克 虫草花 20克 方法/步骤 1 先将买回来的虫草花用清水洗净，然后用清水泡发半小时 2 这次买的是黑公鸡，买回来自己洗净后切成小块，这个难度还是相当大的，需要费点大力哈 3 鸡肉洗净，用沸过的水捞一下去除血沫 4 将鸡肉和泡发过的虫草花以及泡发的水一起倒入炖盅中 5 锅里水煮沸放放蒸锅隔水蒸1.5小时，然后加入调味品，盖上锅盖再蒸1…

虫草花不是蛹虫草，蛹虫草也不是虫草花，那么虫草花与蛹虫草的区别在哪，一起来看看吧。 方法/步骤 1 首先要了解北冬虫夏草其也叫北虫草，蛹虫草，蛹草二者培育上的区别就知道两者的培养基是有差别的，无论是成本还是技术难度上，蛹虫草要难于虫草花。 2 从外观上区别，虫草花没有虫体相当于蛹虫草去掉了虫。 3 营养成分的区别，虽然是同样的菌类，但由于培养旳基质不同，因此有效成分也有巨大的差异。 4 虫草花只能做食用，其实就相当于一般蔬菜 ，蛹虫草可以药食两用，往往1千克的虫花草有效成分含量才比得上1克的蛹虫草含量。 END 经…

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素，其中虫草花中的虫草酸，能增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力～秋季贴秋膘走一波，这个季节温差大，是感冒高发期，该汤既能御寒，还能提高免疫力，营养又美味！ 食材 土鸡 一只 鸡腿 5个 新鲜虫草花 一盒 生姜 一段 盐 适量 白醋 几滴 步骤 1 准备食材～ 2 生姜切片备用，烧一锅水，鸡块下沸水中焯水1分钟捞出控干水分。 3 砂锅中倒入适量清水，加入鸡肉，滴几滴白醋大火烧开。 4 撇去浮末，转小火煲1.5小时。 5 加入虫草花大火烧开转小火继续煲30分钟。 6 最后加入…

日常生活中大家都吃过虫草花煲鸡汤这道菜吧，那么今天就教教大家虫草花煲鸡汤怎么做？大家一起快来看看吧。 食材 乌鸡 适量 瘦肉 适量 方法/步骤 1 乌鸡、虫草花等加入锅中。 2 瘦肉切块加入锅中。 3 盖上盖子大火煮开。 4 加入食盐调味即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

虫草花跟鸡翅一起煲汤，汤汁浓郁好喝，特别是冬天，喝点这个汤很舒服 食材 鸡翅 200克 虫草花 30克 红枣 10克 盐 1克 党参 10克 盐 10克 水 100克 姜 10克 方法/步骤 1 鸡翅清洗干净，备用 2 虫草花，红枣，龙眼干，党参洗净备用 3 砂锅中加入适量 4 把鸡翅倒入砂锅中 5 把洗净的红枣党参桂圆干倒入砂锅中 6 洗净的虫草花干倒入砂锅 7 加入两片姜 8 盖上锅盖小火煮40 9 关火加盐调味即可 END 注意事项 盐要最后关火后加，砂锅用小火慢慢煲。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

虫草花煲鸭汤的做法 菜品口味：香草 主要工艺：炖 主要食材：禽蛋类 所需时间：数小时 制作难度：简单 所用厨具：汤锅 滋补身子，提高人体免疫力 食材明细 1 鸭半只 2 虫草花30克 3 红枣10枚 4 桂圆肉20克 5 鲜淮山半个 6 姜一片 END 步骤/方法 1 虫草花、红枣洗净备用。   2 鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片出出血水。 3 桂圆肉浸软，淮山去皮切块。 4 把所有材料放入煲内，加入一块姜片，注入清水，大火烧沸改文火煲二小时左右，加盐调味即可。 END 注意事项 很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了…

秋风起是时可以吃些滋补又不燥的汤水，今天与大家分享一个简单营养味道又独特的汤水喔！一起来吧！多喝汤水皮肤会水水的，营养吸收全面，美容养生！ 该文章来自豆果美食达人作者冰冰手记 食材 瘦肉 500g 虫草花 50g 茶树菇 30g 水 1000g 密枣 2个 步骤 1 将瘦肉剁碎，茶树菇与虫草花过水冲洗一下，连同密枣一同放入炖锅中，加入热开水（凉开水），慢火炖3-4小时 2 一边炖就一边能到茶树菇与虫草花混合的香味，汤色浓郁......炖好后再加1.2味勺盐，就可以享用美美的汤水喽！ 3 成品图 4 成品图 5 汤渣…

今天这里介绍一道简单营养家常汤--主要的食材是鲍鱼和虫草花，鲍鱼处理工序会比较长一些，其它没有特别要求，有兴趣的可以看看。 食材 鲍鱼 2~4只 虫草花 1把 盐、料酒 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 准备几个新鲜的鲍鱼，将其外壳用软刷清洁干净。 2 用刀棱角沿着鲍鱼四周剜开，将鲍鱼肉和外壳分离，同时去除内脏。 3 准备若干虫草花，将其过水清洗一遍，沥干备用。 4 准备一小块生姜，将其洗净，去皮切片。 5 将鲍鱼肉重新放入壳内，加上姜片、虫草花，撒上少许油，添加少许料酒和适量水。 6 开启炖汤模式，炖好后开启舀出…

养胃，超好喝 食材 猴头菇 50克 虫草花 5克 排骨头 200克 生姜 5克 盐 5克 料酒 15克 水 500克 糖 5克 方法/步骤 1 排骨头不要洗，用适量盐，腌1-2天，冷藏；（腌盐冷藏是为了排酸，使肉吃起来不会太柴太渣） 2 虫草花、猴头菇泡发1-2小时，期间换水1-2次 3 排骨头洗净，大火，冷水，先下排骨头焯水，水开后，下猴头菇片、料酒，一起煮2-3分钟 4 排骨头、猴头菇，捞出放入电炖锅内胆中，加入姜片、虫草花； 5 加入滚开水，隔水电炖锅水分不会蒸发掉，喝多少加多少，无需多加 6 快炖档，设置2…