本是想做彩色包子的,结果意想不到火龙果汁的包子蒸完后颜色全没了,就先分享两种陷的菠菜汁包子吧。 工具/原料 面粉、菠菜、野菜、豆角、韭菜苔 玉米油、葱、姜粉、盐、酱油、耗油 方法/步骤 1 准备干面粉三碗,干酵母半小勺,温水100ml。 2 一小把菠菜,洗净切碎,放料理机中,加100ml的水,打成汁,过滤。 3 把菠菜汁加入面粉中,干酵母融入水,慢慢加入面粉中,边加边搅拌,成大块的絮状后就不用加水了。揉成面团,放盆中盖保鲜膜醒发成原来一倍大。 4 面团醒发的时候准备馅料,一块颈背肉、一小把豆角和韭菜苔,野菜是以前摘…