今天带来的是菠菜鸡蛋素盒子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 菠菜 1250克 鸡蛋 4个 面粉 500克 虾皮 20克 盐 少许 鸡精 1勺 葱花 20克 姜末 10克 橄榄油 1勺 香油 1勺 方法/步骤 1 一、将面粉烫熟(软硬适中）醒着。二、菠菜洗净用开水焯下放凉后切碎将多余水分挤掉。三、鸡蛋炒熟切碎、四、虾皮用油煎熟(金黄色)丶五，、葱花、姜末切好、六丶将盐、鸡精、橄榄油、香油拌入菠菜中，再将鸡蛋、虾皮拌入，拌勻。 2 七、将醒好的面团分成相同大小的剂子（20克每个）桿成圆形大小相同薄面片，值径约20…

又到了吃菠菜的时候了，在家轻松做好看又好吃的菠菜盒子。 食材 菠菜 500克 绿豆粉丝 一小把 鸡蛋 三个 食用油 50克 葱姜末 少许 盐 少许 方法/步骤 1 先把菠菜洗干净，放锅里焯水，过凉切碎备用。粉丝用开水泡好，切碎备用。鸡蛋打散，下油锅炒熟，切碎备用。拿一个大碗，把备好的料放到一起，加葱姜末，食用油、食盐搅匀。凉水和面，和好了饧面20分钟。 2 下面剂子，根据平底锅的大小，一锅烙两个。把面剂子擀薄，铺上一半面积的馅料。 3 把另一半面合过来，用手压实。 END 方法/步骤 1 左手托着一个盒子，右手从盒…