又到了吃菠菜的时候了，在家轻松做好看又好吃的菠菜盒子。
食材
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菠菜 500克
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绿豆粉丝 一小把
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鸡蛋 三个
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食用油 50克
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葱姜末 少许
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盐 少许
方法/步骤
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先把菠菜洗干净，放锅里焯水，过凉切碎备用。粉丝用开水泡好，切碎备用。鸡蛋打散，下油锅炒熟，切碎备用。拿一个大碗，把备好的料放到一起，加葱姜末，食用油、食盐搅匀。凉水和面，和好了饧面20分钟。
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2
下面剂子，根据平底锅的大小，一锅烙两个。把面剂子擀薄，铺上一半面积的馅料。
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3
把另一半面合过来，用手压实。
END
方法/步骤
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1
左手托着一个盒子，右手从盒子的一边开始折一个小小的三角形，再从这个三角形的一边开始继续折下一个小三角形，一直折，从开始折到盒子的末端。三角形一个边压一个边，就形成这样好看的形状了。
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2
平底锅刷油，放上两个盒子一起烙。
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3
底面烙坚挺了，再翻面烙，直到两面金黄，盒子就熟了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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