早餐是一天中最重要的一餐，鸡蛋灌饼真是又美味又营养的早餐，今天给大家说一说我家的鸡蛋灌饼是怎么做的。 食材 面粉 300克 鸡蛋 2个 植物油 100毫升 生菜 3张 盐 10克 五香粉 3克 葱 2根 腊肉 1块 芝麻酱 10克 蒜 1瓣 豆瓣酱 10克 方法/步骤 1 第1步，取一个大碗，倒入300克面粉，把面粉里加一点盐，拌均匀，然后把面粉分成两半。 2 第2步，面粉中一半加开水搅拌，一半用温水搅拌，再加入3毫升的植物油或者色拉油都可以，搅拌成絮状。 3 第3步，这个时候就可以揉面了，洗干净手，开始揉面，面揉…