不用发面,操作简单,口味香脆咸香,越嚼越香的那种~ 食材 低筋面粉 200克 葵花籽油 15克 椒盐 适量 盐 4克 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉、水、油混合揉面至光滑后盖保鲜膜醒20分钟 2 醒面后分成6等份, 3 擀成椭圆形,在中间刷层油,撒上椒盐和葱花 4 拎起满皮左右两端封口,一定要捏紧,然后轻轻压平 5 反过来放入烤盘,全部做完之后外皮再刷层油,撒些葱花 6 烤箱预热,上下火230度烤25分钟 7 香气袭人啊~ 8 看起来好美味,我也能吃一个吗(^ ^) END 注意事项 温度和时间根据自家烤箱的脾气…

2022年7月6日 28点热度 0人点赞 阅读全文

这么做的葱油小烧饼我保证你是第一次吃,酥酥脆脆的口感,味道好极了。 食材 面粉 适量 方法/步骤 1 先取160克温水加上3克酵母粉和2克泡打粉,5克白砂糖,搅拌融化,备用。 2 然后准备300克面粉,把调好的酵母水倒进面粉,先搅拌成絮状,加上20毫升植物油,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至2倍大。 3 再取一个空碗,加上三勺面粉,一点十三香和少许精盐,搅拌均匀,淋上热油,调成油酥,备用。 4 醒发好的面团移到案板上反复搓揉排气,再擀成一个大薄饼。 5 再在干好的大薄饼上边刷上调好的油酥,撒上小葱花,从一边卷起、…

2022年3月24日 37点热度 0人点赞 阅读全文