这么做的葱油小烧饼我保证你是第一次吃，酥酥脆脆的口感，味道好极了。
食材
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面粉 适量
方法/步骤
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1
先取160克温水加上3克酵母粉和2克泡打粉，5克白砂糖，搅拌融化，备用。
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2
然后准备300克面粉，把调好的酵母水倒进面粉，先搅拌成絮状，加上20毫升植物油，再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至2倍大。
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3
再取一个空碗，加上三勺面粉，一点十三香和少许精盐，搅拌均匀，淋上热油，调成油酥，备用。
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4
醒发好的面团移到案板上反复搓揉排气，再擀成一个大薄饼。
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5
再在干好的大薄饼上边刷上调好的油酥，撒上小葱花，从一边卷起、备用。
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6
卷好的面条再稍微擀一下，擀薄一点，切成长条，备用。
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7
最后平底锅刷油，放入擀好的薄饼，上边刷一点油锁住水分。
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8
小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，即可出锅，好吃的葱油小烧饼制作完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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