小葱、高筋面粉调成面团,无需酵母就能烙出美味的饼,晾凉也不硬,少油少盐非常健康。今天小编来和喜欢动手的你一起分享下~ 食材 小葱 15g 高筋面粉 80g 盐 少许 玉米油 2g 开水 30g 方法/步骤 1 面粉小葱食材准备好,面粉倒入碗中,适量开水、玉米油、食盐迅速搅成絮状,捏成面团。 2 面团饧十分钟,饧面过程中,将小葱切成葱花状。 3 面团揉成长条,再擀成圆饼状,均匀撒上切好的葱花。 4 从一头卷起,再切成大小相同的三等分,每等分再轻轻按压成小饼状。此处可以将卷起的饼直接按压成一个大饼。 5 平底锅预热,无…