最简单的葱花饼，1碗面粉就搞定 食材 普通面粉 适量 食盐 适量 温水 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 首先我们来和面做饼胚，碗中放200或250克左右的普通面粉，加入1小勺食用盐，大概3克左右，然后准备温水适量，150克左右，倒进去，倒水的过程中要边倒边搅拌。 2 和成面团后，放置将面团醒20分钟左右，20分钟后，将面团稍稍揉搓几下，分成4个等大的面剂子。如果大家做的比较多的话，面剂可以多分几个，总之面剂子的大小控制在成年女性拳头大小就可以了。太大了不容易煎熟。 3 这个时候我们再将案板上刷上一层食用油，将面剂…