别看我家的普通电饭煲功能不咋的，做起菜来只要你多动脑筋，也是花样多多的，更别说那些功能齐全的新式电饭煲了， 这个蒜香鸡中翅，除了鸡翅好吃，那蒜茸也是很好吃的呀 ！ 食材 鸡翅中 6只 色拉油 1大匙 蒜盐 1大匙 蒜茸 半碗 步骤/方法 1 备材料，蒜茸的量稍多 2 把蒜盐与蒜茸都放在鸡翅里 3 把材料混合均匀，腌上20分钟左右 4 在腌鸡翅的同时预热电饭煲，在内胆下少许的色拉油 5 把鸡翅与蒜茸一起放进电饭煲内，按下煮饭键 6 电饭煲转保温键后，开盖 ，把鸡翅翻到另一面，盖上盖子，按下煮饭键直至两面均是带金黄色，…

做一道家常菜，超好吃，小时候最爱吃这个菜了。 食材 蒜毫 300克 猪肉 330克 姜 5克 料酒 3克 盐 2克 酱油 7克 十三香 6克 鸡精 4克 方法/步骤 1 准备蒜毫洗净切段。 2 五花肉切条，姜切丝。 3 热锅凉油放入姜丝爆香 4 加入五花肉，添加料酒，十三香酱油翻炒。 5 加入蒜毫翻炒，添加少许酱油。 6 加入少许盐鸡精，勾芡出锅，盛入盘中，美味佳肴。 END 注意事项 买嫩点的会好吃点。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

咸鲜味道。腌制48小时就可以食用，可以少量腌制，随时想吃随时做。 食材 蒜 3个 香菜 2根 鸡精 适量 酱油 200毫升 步骤/方法 1 鲜蒜扒皮，留蒜瓣。 2 锅里放酱油，煮沸。晾凉。 3 2根香菜，去叶留梗，切段放入蒜碗。 4 倒入晾凉的酱油，上撒鸡精。盖上保鲜膜或者盖子。放冰箱冷藏48小时，开吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

蒜香粉丝也是开胃下饭菜，又是菜又可以填饱肚子。绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。 食材 粉丝 50克 50克 瓢儿菜 100克 100克 蒜 1个 1个 辣椒 6个 6个 生抽 2勺 2勺 花椒油 1勺 1勺 方法/步骤 1 备好食材粉丝提前泡好。 2 瓢儿菜加盐油在锅中绰一下。 3 另外锅里加油炒姜蒜辣椒。 4 加蚝油炒香。 5 加1勺水烧开。 6 淋在粉丝上。 7 上锅蒸10分钟即可。 8 摆盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

当我还是一颗鸡蛋的时候，我就知道我的归宿就是被你们这群人类吃掉。我的很多兄弟姐妹还没有成为一只鸡，就作为一颗蛋牺牲了，最倒霉的还属我大表哥，他现在是颗皮蛋，裹着一身泥。     但凡是颗蛋，都想成为一只鸡。能多看看这个世界，能扑哧扑哧翅膀，多好。   那时候的我，想成为一只鸡，一只好鸡，一只能为四个现代化建设做出卓越贡献的战！斗！鸡！” 食材 童子鸡 1只 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹、香菜、姜、葱段榨汁制成酱汁，放入盐、胡椒粉、椒盐、鸡精调味。ps：榨汁时有…

     大蒜在做菜的时候，一般都是“配角”，捣成蒜泥拌凉菜，在炖肉煮鱼时，放入一些大蒜能除腥味，炒菜做汤时放少许蒜片，更能增强菜和汤的香味，用香油、酱油、辣椒油和醋浸泡的蒜头格外开胃好吃。      不过，说来说去，像我这样把大蒜作为主料炒熟了吃，你见过吗？做这道菜一定要鲜蒜，这样就不会十分的辛辣，吃起来也有很好的口感，食用后火气也不会很重。   工具/原料 <P>原料：新蒜300克，肉末100克，红米椒20克。</P> <P>​调料：姜末1小匙，料酒1匙、精盐、酱油、味精、五…

本篇经验分享一道南乳蒜香蛋散的做法，下面我们一起来看下吧。 食材 南乳 2块 鸡蛋 2个 高筋面粉 200克 黑芝麻 10克 盐 3克 水 5克 糖 15克 蒜蓉 5克 方法/步骤 1 首先将高筋面粉、糖、盐、鸡蛋搅成没有干粉的状态，揉成团。 2 然后取出两块南乳搅成糊后和黑芝麻揉入面团，静等发酵20-30分钟。 3 接着将案板铺一点高筋粉，把面团擀成薄片，切成小长条，再对切。 4 继续对折成三角形中间剪一刀，两两相叠，中间刮一道口，一头从中间翻出来。 5 最后用中小火炸到稍微发黄就捞出来控油即可。 6 南乳蒜香蛋…

腌蒜的做法是把大蒜剥完皮洗干净，放入瓶中倒入料汁，腌制一个月就可以吃了，具体做法步骤如下： 食材 大蒜 300g 酱油 150g 冰糖 50g 白酒 10g 方法/步骤 1 大蒜洗干净沥干 把大蒜去皮后用清水清洗干净，沥干水分。 2 放入冰糖和酱油融化 盆中放入50g的冰糖，倒入150g酱油。放电磁炉上加热至冰糖融化，放凉备用。 3 大蒜放入瓶中倒入酱汁 将晾干的大蒜放入瓶中，倒入熬好的酱汁淹过蒜粒。 4 加白酒腌一个月 加一些白酒，加盖腌制一个月就可以吃了。。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

广东广州蒜香珍肉的做法： 材料：连皮五花猪肉500克 大蒜50克 调味料：生抽2大匙、金兰酱油膏（或蚝油）1大匙、冰糖16克、花雕酒2大匙、清水300ml(1又1/3杯） 做法: 1.先将连皮五花猪肉切成大块，大蒜1颗半去皮备用。 2-3.锅内注入冷水，放入猪肉块中火煮至水开后，继续煮2分钟捞起冲洗干净。 4.将猪肉切成4-5mm厚的长形肉片。 5.将猪片逐片排放在炒锅内，一边开小火一边转动锅子，让猪肉的油脂略煎出一些，再用锅铲翻面， 表面变的微黄色。 6.将猪肉移到旁边，放入整瓣的大蒜，炒至表面变成金黄色。 7.…