蒜苔有浓浓的蒜苔味，加入香干和瘦肉一起炒非常好吃，下面就给大家分享蒜苔香干炒瘦肉的做法。 食材 瘦肉 80克 蒜苔 200克 豆干 50克 姜 少许 盐 少许 生抽 少许 蚝油 少许 豆豉 1勺 方法/步骤 1 把蒜苔洗净，切段。 2 把香干和瘦肉洗干净，把瘦肉切成肉丝，豆干切条，备用。 3 热锅凉油，把瘦肉放进锅里用大火翻炒两分钟。 4 瘦肉炒到四五成熟的时候，把姜末和香干一起放入锅里用大火炒1分钟。 5 放入蒜苔用大火快速翻炒2分钟。 6 加入少许生抽，盐，蚝油，豆豉翻炒入味，关火。 7 蒜苔香干炒…