无 食材 大虾 6只 蒜 6粒 花生油 1勺 鸡精 2克 生抽 1勺 蚝油 1勺 芝麻油 2克 方法/步骤 1 大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。 2 放入小碗中， 加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。 3 大虾去头，虾背上对半切开，抽去虾肠后在虾肉横切几刀 4 将处理好的大虾摆上盘子。 5 往虾身淋上调制好的蒜蓉。 6 将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸4-5分钟 7 成品图。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

蒜蓉蒸虾能让虾更加鲜美，特别好吃，做起来也很简单，不喜欢吃虾头，就把虾头提早都处理掉了，吃着方便。 食材 鲜虾 300克 大蒜 100克 生抽 10毫升 盐 5克 食用油 5毫升 方法/步骤 1 鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。 2 把处理干净的虾摆盘。 3 大蒜剁碎成蒜米。 4 锅中热油，把蒜米放入炒香。 5 蒜米内加入适量盐盐。 6 加入适量生抽。 7 炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。 8 把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。 9 放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可。 10 蒜蓉蒸虾成品图。 END 注意事项 要多一点…