如何做蒜蓉蒸虾 - 经验大全

蒜蓉蒸虾能让虾更加鲜美，特别好吃，做起来也很简单，不喜欢吃虾头，就把虾头提早都处理掉了，吃着方便。

食材

鲜虾 300克
大蒜 100克
生抽 10毫升
盐 5克
食用油 5毫升

方法/步骤

1

鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。
2

把处理干净的虾摆盘。
3

大蒜剁碎成蒜米。
4

锅中热油，把蒜米放入炒香。
5

蒜米内加入适量盐盐。
6

加入适量生抽。
7

炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。
8

把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。
9

放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可。
10

蒜蓉蒸虾成品图。

END

注意事项

要多一点大蒜才好吃，可以提早把虾头去掉，也可以整只虾蒸。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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