藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值
方法/步骤
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1
虫草花洗净,泡水大约10分钟,然后攥干水备用。莲藕洗净去皮,切滚刀块。
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2
汤锅中放入足量清水,藕块和2片姜下锅,一起大火煮开。等水开的时候处理一下猪骨。
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3
猪骨冷水下锅,煮出血水,直接捞到旁边的汤锅里。
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4
再加入攥干水的虫草花。
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5
大火煮开约3分钟后盖上锅盖,转小火,但要保持汤在咕嘟咕嘟冒着小泡的状态哦。
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6
煲至少1.52小时,放少许盐调味,大火煮开就可以关火了。
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7
做好了开始养生之旅吧
END
注意事项
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莲藕虽好,但是也不适合一直多吃,不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体,给肠胃及身体健康造成威胁
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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