玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
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1
玉米面和白面放到一个大盆里（我用的是玉米面3:2白面的比例，成品比较偏窝窝头的口感，想要馒头的暄软口感建议比例是玉米面1:3白面）
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2
把玉米面和白面拌匀，温水添一勺白糖、酵母，先用筷子面粉打成面絮，再揉成光滑的面团
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3
加入红枣，可根据自己喜好调整红枣的量
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4
这是和好的面团，因为玉米面量大，面团不是太光滑，这是正常的
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5
发酵好（没有白面馒头发的大）少揉一会，切成小块
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6
搓成圆馒头，上锅蒸15分钟即可
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7
金灿灿的甜馒头出锅了，多吃一个也没罪恶感，呵呵
END
注意事项
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玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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