做虾仁玉米炒蛋所需食材： 主料：虾仁10只，鸡蛋2枚，玉米1/2杯 辅料：盐2/3茶匙，胡椒粉2/3茶匙，玉米淀粉1/3茶匙，高度酒1/2茶匙，菜油1汤匙 食材 虾仁 10只 方法/步骤 1 把虾解冻去尾后放盐1/4茶匙、胡椒粉1/3茶匙、高度酒1/2汤匙和玉米淀粉1/3茶匙抓腌 2 倒入玉米，中火炒干水和断生，盛起备用 3 把蛋打散后放盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和菜油1汤匙，用叉子打均匀备用 4 开锅中火，加适量油，倒入虾只炒至七至八成熟 5 再加入约1汤匙油， 6 倒入玉米和蛋液，滑炒均匀就可以了 7 非常…